La Sagra del Brasadè

La Sagra del Brasadè

Aprile 20, 2019 Sagre e feste 0

Stampa
Lunedì 22 aprile Pasquetta in Oltrepo Pavese con la tradizionale Sagra del Brasadè di Staghiglione a Borgo Priolo (PV). Ogni anno il Lunedì di Pasqua si tiene la Sagra del Brasadè, ciambelline d’origine ottocentesca preparate con farina, zucchero, burro e strutto, dapprima tuffate nell’acqua bollente e poi fatte dorare nei forni a legna.I Brasadè vengono venduti confezionati in collane, secondo la tradizione. Ogni collana si compone di undici ciambelle unite da un cordino di cotone attraverso il foro centrale.








Lascia un commento

Open chat
1
Ciao, come stai?